ApeX Vigne

ApeX Vigne dikembangkan oleh tim AgroTIC dari Montpellier SupAgro dengan dukungan wilayah Occitanie dalam kerangka kerja yang dilakukan selama beberapa tahun dalam kemitraan dengan Institut Anggur dan Anggur Prancis dan Kamar Pertanian Prancis. Hérault.

Metode puncak dan pemantauan pertumbuhan:
Metode puncak adalah metode sederhana untuk mengkarakterisasi pertumbuhan vegetatif anggur. Ini didasarkan pada pengamatan ujung ranting, yang disebut apeks. Ini terdiri dari mengamati sekitar lima puluh puncak dan mengklasifikasikannya berdasarkan tiga kategori (pertumbuhan penuh, pertumbuhan melambat atau pertumbuhan berhenti). Perhitungan indeks sintetis, yang disebut indeks pertumbuhan, kemudian memungkinkan untuk mengkarakterisasi pertumbuhan vegetatif dari zona yang diamati. Realisasi mingguan dari pengamatan ini memungkinkan untuk mengkarakterisasi dinamika pertumbuhan.

Metode ini telah dikembangkan dan telah digunakan selama beberapa tahun oleh aktor utama organisasi teknis profesional di sekitar Mediterania (Institut Anggur dan Anggur Perancis, Kamar Pertanian, Serikat Pengumpul Anggur Côtes-du-Rhône). Dengan memungkinkan pemantauan pertumbuhan vegetatif dan dinamikanya, ia menawarkan banyak aplikasi untuk pengelolaan agronomis kebun-kebun anggur (pemantauan tekanan air, pemantauan kekuatan, dll.).

Interpretasi untuk memantau tekanan air:
Bunga utama dari metode puncak adalah pemantauan pertumbuhan vegetatif anggur. Namun demikian, dalam kondisi tertentu, studi tentang pertumbuhan ini juga dapat memberikan informasi tentang fenomena yang mempengaruhinya. Ini misalnya kasus untuk tekanan air. Memang, pertumbuhan vegetatif ranting adalah fungsi fisiologis pertama yang dipengaruhi oleh tekanan air.
Lembaga Anggur dan Anggur Perancis (IFV) telah melakukan percobaan dan membangun aturan untuk menginterpretasikan tingkat tekanan air berdasarkan pengamatan yang dilakukan di puncak. Untuk ini, IFV telah membangun basis data besar yang menghubungkan pengamatan yang dilakukan pada puncak dengan pengukuran referensi tekanan air (potensi air daun basal).