Die Apex-Methode ermöglicht es, das vegetative Wachstum der Rebe zu charakterisieren

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13.05.2024
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ApeX Vigne wurde vom AgroTIC - Team von Montpellier SupAgro mit Unterstützung der Region Okzitanien im Rahmen seiner jahrelangen Arbeit in Zusammenarbeit mit dem französischen Institut für Rebe und Wein und der Landwirtschaftskammer des Hérault.

Apex-Methode und Wachstumsüberwachung:
Die Apex-Methode ist eine einfache Methode, um das vegetative Wachstum der Rebe zu charakterisieren. Es basiert auf der Beobachtung der Enden von Zweigen, die Scheitelpunkte genannt werden. Es besteht aus der Beobachtung von etwa fünfzig Spitzenpunkten und der Klassifizierung nach drei Kategorien (volles Wachstum, verlangsamtes Wachstum oder gestopptes Wachstum). Die Berechnung eines synthetischen Index, der als Wachstumsindex bezeichnet wird, ermöglicht es dann, das vegetative Wachstum der beobachteten Zone zu charakterisieren. Die wöchentliche Umsetzung dieser Beobachtungen ermöglicht es, die Wachstumsdynamik zu charakterisieren.

Diese Methode wurde von den Hauptakteuren der professionellen technischen Organisationen im Mittelmeerraum (Französisches Institut für Rebe und Wein, Landwirtschaftskammern, Union der Winzer Côtes-du-Rhône) entwickelt und seit mehreren Jahren angewendet. Indem es die Überwachung des vegetativen Wachstums und seiner Dynamik ermöglicht, bietet es viele Anwendungen für die agronomische Bewirtschaftung von Weinbergen (Überwachung des Wasserstresses, Überwachung der Vitalität usw.).

Interpretation zur Überwachung des Wasserstrahls:
Das Hauptinteresse der Apex-Methode ist die Überwachung des vegetativen Wachstums der Rebe. Trotzdem kann das Studium dieses Wachstums unter bestimmten Bedingungen auch Aufschluss über die Phänomene geben, die es beeinflussen. Dies ist zum Beispiel bei Wasserstress der Fall. Tatsächlich ist das vegetative Wachstum von Zweigen die erste physiologische Funktion, die durch Wasserstörung beeinträchtigt wird.
Das französische Institut für Rebe und Wein (IFV) hat Experimente durchgeführt und Regeln zur Interpretation des Wasserstressniveaus basierend auf Beobachtungen am Scheitelpunkt aufgestellt. Zu diesem Zweck hat das IFV eine große Datenbank aufgebaut, in der die Beobachtungen am Scheitelpunkt mit Referenzmessungen der Wasserstresswerte (Grundwasserpotentiale der Blätter) verknüpft sind.
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