Explora

BİR PİŞİRME DENEYİM 4,0 HAZIR MISINIZ?
Yüksek kullanılabilirlik ve sezgisel işlevsellik: mutfak AKILLI aşıyor.

uzaktan kumanda için APP:
Fırından • fırın
tabletten • fırın
Smartphone • fırın

Çoklu kontrol
Tek bir kontrol istasyonu ile, kontrol ve uzaktan çoklu fırınlar programlamak ve bu nedenle bile en karmaşık mutfak yönetebilir.

Pause fonksiyonu
Duraklama işlevi sayesinde, günlük olarak bir çalışma planı programlayabilir.

Önceden ayarlanmış alan veya özelleştirilmiş fazlar
Explora pişirme programlamayı kolaylaştırır: sayesinde önceden ayarlanmış fazları, operatör sadece özelleştirilmiş parametrelerini ayarlamak olacaktır. Explora geri kalan herşeyi düşünürler.

Mükemmel zamanlama
Çoklu bir alarm sistemi kolay esnek bir mutfak çalışma sağlayan, çok tabakalı pişirme sağlar.

Görsel tarifleri
Explora ile tarifleri dozlarda, bilgi ve prosedürlerin sadece listeleri değildir. sevdiğiniz tarifleri kaydetmek, her zaman mutfak işlerinde yardımcı olan görsel sizin için destek ve kimsesi için tablete ile çekilen bir resmi girebilirsiniz.

Explora Yıkama Sistemi
zamanlanmış yıkama, uygun cihaz bakımı sayesinde artık operatörün yüktür.

HACCP fonksiyonu
Tüm HACCP verileri sürekli Explora fırında kaydedilecektir. Kolayca USB sürücüsüne kaydetme veya uzaktan dahi, PDF bunları doğrudan yazdırabilirsiniz.

Operasyonel rekor
Doğrudan sizin Explora, tablet veya Smartphone, herhangi bir zamanda cihaz tarafından ele tüm operasyonların giriş erişebilecektir.
Sen, istediğiniz zaman aralığını seçmek her bir faaliyetin ayrıntılarını görüntülemek ve ayarladığınız şekilde yeniden başlatmak mümkün olacak.

Teşhis ve Servis
Explora ile, hatta uzaktan, her zaman basit ve acil sistem üzerinden tüm fırın bileşenlerini izleyecektir.
Sen koruyucu bakım işlemlerini planlamak ve hemen her arıza bildirilir.