Lebensmittel Inhaltsstoffe

Deze app toont je meer dan 100 ingrediënten uit meer dan 14.000 voedingsmiddelen en belicht intoleranties en intoleranties op basis van je instellingen. Het biedt daarom ondersteuning bij verschillende ziekten en intoleranties, bijvoorbeeld het prikkelbaredarmsyndroom/prikkelbare maag, fructose-intolerantie of lactose-intolerantie, en kan helpen bij het implementeren van bepaalde vormen van voeding, bijvoorbeeld een low-FODMAP-dieet.
Voedingsmiddelen worden geclassificeerd in groen, geel en rood, afhankelijk van de geselecteerde intolerantie/intolerantie.
Momenteel worden intoleranties voor de volgende stoffen ondersteund:
*Fructose
* Lactose
* Sorbitol
* Oligosachariden
*FODMAP's
* Sacharose
Bovendien kunnen voedingsmiddelen met een hoog aandeel van de volgende stoffen ook een kleurcode hebben:
* Calorische waarde (kilocalorieën)
* Vezel
* Zout
* Koolhydraten
* Vet
* Eiwit

De voedingsmiddelen zijn gegroepeerd in categorieën, die ook eenvoudig kunnen worden doorzocht via een zoekopdracht in de volledige tekst.

De weergegeven ingrediënten zijn onder meer:
* Belangrijkste voedingsstoffen (bijv. broodeenheden, kilocalorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, cholesterol)
* Vitaminen (vitamine A, foliumzuur, biotine, B-vitamines, vitamine C, bètacaroteen en nog veel meer)
* Mineralen en supra-elementen (natrium, kalium, magnesium, calcium, ijzer, zink, fluoride en nog veel meer)
* Aminozuren (arginine, histidine, lysine, tyrosine en nog veel meer)
* Vetzuren (linoleenzuur, verzadigde/onverzadigde vetzuren, boterzuur en nog veel meer)
* Speciale koolhydraten (glucose, fructose, sorbitol, lactose, zetmeel, xylitol, polysachariden en nog veel meer)
* Andere (vezels, lignine, keukenzout, urinezuur)

Alle ingrediënten worden gestandaardiseerd vermeld per 100 g van het overeenkomstige voedsel.

LET OP: De app vervangt geen medisch advies. Heeft u gezondheidsvragen of klachten, raadpleeg dan altijd uw vertrouwde arts! Er wordt geen aansprakelijkheid aanvaard voor enig ongemak of schade die voortvloeit uit het gebruik van de hier gepresenteerde informatie.