Копчёные кости

La idea de abrir Smoked Bones comenzó con el sueño de crear algo que viviera en los corazones de las personas.


El primer camión de comida se inauguró en 2009 en el estacionamiento de la tienda METRO en la autopista Pulkovskoye. Trajimos los secretos de la preparación de nuestros platos directamente desde Texas, donde estudiamos cuidadosamente la tecnología del ahumado, descubrimos recetas especiales y métodos de cocción que se transmitieron de familia de generación en generación. En nuestros restaurantes utilizamos sólo carnes "selectas" que se cocinan a fuego lento sobre leña y carbón, tal como se viene haciendo en Texas desde finales del siglo XIX.

Apreciamos la pasión por la barbacoa de nuestros huéspedes que nos han apoyado durante muchos años y están comprometidos a mantener la más alta calidad de nuestros productos y servicios solo para usted.

Ten en cuenta que para poder probar todo nuestro menú tendrás que quedarte con nosotros durante un largo tiempo...