The BKRY

BKRY size tüm sorunların durumuyla ilgili tam bir gerçek zamanlı bilgi verir. İstediğiniz şubeyi ve zaman aralığını seçme seçeneğiniz vardır. Süreci zorlaştıran tüm Eksiklikleri hesaba katmanızı sağlar. Değerlendirme raporları oluşturmanıza ve tüm yönetim kurulları arasında etkin bir iletişim kurmanıza olanak tanıyarak akıcı bir iş akışı oluşturur.

BKRY, her çalışma alanındaki sorunların kaydını tutmayı kolaylaştırır. Çalışma alanlarının her bir bölümünü yönetmek ve raporlamak için sorunsuz bir kanal sağlar. Devam eden sürecin her yönünden haberdar olmanız için değerlendirme raporları, açılış öncesi, kapanış öncesi raporlar, QHSE AM Yürüme raporu ve çok daha fazlasını oluşturma. Verimliliği en üst düzeye çıkarmak için, dikkat ve sık iletişim gerektiren alanlardan haberdar olmanızı sağlar.

Başlamak kolaydır. Sadece şubenizi ve belirli bir zaman aralığını (başlangıç ​​ve bitiş tarihi) seçmeniz yeterlidir. Her alan hakkında ayrıntılı bilgi alacaksınız. Her bir alan için verileri ve ayrıca tüm rakamlar için grafik tabloları görüntüler. Bu sayede ilgili tüm kişiler çalışma alanlarının mevcut durumunu değerlendirebilir ve buna göre düzeltebilir.
İlgili personel bilgileri kaydeder ve buna göre yanıt verir. Gözlemlerine göre belirli bir soruyu memnun, tatminsiz ve NA olarak işaretleyebilirler.

BKRY'nin temel özellikleri şunlardır:
● Değerlendirme raporları: Çeşitli alanlar için bir değerlendirme raporu oluşturmanıza olanak tanır. Dış, FOH, HSE/Gıda Güvenliği, Temizlik ve Bakım dahil.
● Günlük yönetici yürüyüşü: Vardiya yöneticisi mutfak, kantin, BOH alanı, Dış Mekan ve Pasta veya Pastacılık gibi alanların ayrıntılarını kaydeder ve buna göre yanıtlarını sunar.
● QHSE raporu: AM, QHSE'yi etkileyen faktörleri gözlemler. Kalite, Sağlık, Güvenlik ve Çevreden oluşur. Kişisel hijyen, Sanitasyon, Yangın güvenlik ekipmanları ve daha birçok konu bu kategori altında yer almaktadır.
● Açılış Öncesi/Ön Kapanış: Vardiya Yöneticisi şube açılmadan önce ve kapandıktan sonra her şeyi denetler. Her şeyin yerinde olduğundan emin olurlar.
● Gıda Güvenliği (SEÇ) Yürüyüşü: SEÇ görevlisi gıda ve çevre güvenliği ile ilgili verileri kaydeder. Safilo, FOH ve Rangai gibi alanlarda. Kutuların durumu,