Combustion Inc.

Is het klaar? Het is zo’n simpele kookvraag. Maar er hangt zoveel af van de juiste aanpak. Zal mijn eten sappig en lekker zijn? Zal het veilig zijn?

De Combustion Predictive Thermometer met 8 sensoren is gebouwd om deze vragen te beantwoorden, en de Combustion App deelt die kennis met u.

Bekijk live de exacte temperaturen tijdens het koken van uw eten. Weet precies wanneer het naar jouw wens klaar zal zijn. En u kunt er zeker van zijn dat uw voedsel veilig is – volgens de veeleisende normen van de USDA-FSIS en de FDA. Je hoeft nooit te gaar te worden ‘voor de zekerheid’.

Grafiek de temperaturen van uw voedsel in realtime! Zie precies hoe de warmte door je eten beweegt. Begrijp hoe oppervlaktetemperaturen zich vertalen in kerntemperaturen (intern) en zie hoe de oventemperatuur die u instelt niet dezelfde is als die van het voedsel in werkelijkheid (het kan u choqueren!). Met de Combustion Inc-app heb je al die kennis in handen, voor betere resultaten elke keer dat je kookt.

Bij gebruik met meerdere mobiele apparaten breidt de Combustion App het signaalbereik van uw Combustion Tools uit naar overal met internet.

Voorspellingen:
–Stel de doeltemperatuur in naar wens, en niet naar een vooraf bepaald recept: zodat uw eten eruit komt zoals u het lekker vindt!
– Nauwkeurige voorspellingen bepaald door onze unieke ingebouwde Physics Engine op basis van de werkelijk waargenomen temperaturen in uw voedsel
–Bekijk voorspellingen in relatieve tijd (“ready in” countdown) of in absolute “klok” tijd

TrueCore™- en TrueSurface™-detectie:
–De CPT vindt en volgt automatisch de laagste interne temperatuur, zodat u weet dat u op de juiste plaats meet
–De CPT is de enige thermometer die de werkelijke kooktemperatuur kan bepalen – aan de oppervlakte van uw voedsel; Gebruik dit om de hitte onder controle te houden en je krijgt een verbluffend gelijkmatige gaarheid van rand tot rand

Grafieken + gegevens:
–Grafiek van de belangrijkste temperaturen (TrueCore, TrueSurface, TrueAmbient) in realtime terwijl ze zich voordoen
–Exporteer kookgegevens van begin tot eind, zodat u uw techniek kunt verfijnen
– Bekijk (en grafiek) de temperaturen van alle 8 sensoren met de geavanceerde kookmodus

SafeCook™
– Telt de cumulatieve bacteriële vernietiging op met behulp van tijd + temperaturen in realtime
– Past de huidige voedselveiligheidsnormen van de Amerikaanse overheid toe (van USDA-FSIS en FDA), zodat u zeker weet dat uw voedsel veilig is
– Waarschuwt u wanneer aan de voedselveiligheidsnormen wordt voldaan (of als er iets vreselijk mis is gegaan)

Vergroot bereik:
–Gebruik met of zonder verbrandingsdisplay
– Maakt MeatNet Cloud mogelijk (cloudsynchronisatie via internet, bekijken op afstand en gegevensbeheer)
–Werkt met MeatNet met meerdere knooppunten: gebruik een combinatie van Booster(s) en Display(s) om het Bluetooth-signaalbereik en de sterkte aanzienlijk uit te breiden
– Vergroot het signaalbereik van het verbrandingsdisplay of de booster – bekijk uw eten vanaf de andere kant van het huis of aan de andere kant van het park, u hoeft niet te blijven zweven

Live-meldingen:
– Ontvang meldingen voor belangrijke kookgebeurtenissen met geavanceerde waarschuwingen (gereed-alarm, waarschuwing van 5 minuten, waarschuwing voor loskoppelen, melding dat de batterij bijna leeg is)

Firmware-updates:
–Betere prestaties en nieuwe functies voor de voorspellende thermometer, display en booster met gratis firmware-updates

Met de Combustion-app en de Combustion Predictive Thermometer krijgt u consistentere resultaten met al uw favoriete gerechten: biefstuk, karbonades, borststuk, varkensschouder, gebraad, kalkoen, hele kip, ribben, vis, brood en nog veel, veel meer .

Beter koken, beter eten – daar gaat het om.