First Fiddle

फर्स्ट फिडल रेस्टोरेंट्स, जिसे पहले द लज़ीज़ अफेयर ग्रुप के नाम से जाना जाता था, की कल्पना वर्ष 1999 में प्रियांक सुखिजा और वाई.पी. अशोक। तब से, कंपनी ने उद्योग में इनोवेटर्स और लीडर्स के रूप में अपना नाम बनाया है। अपने पहले ब्रांड, लज़ीज़ अफेयर के साथ शुरुआत करते हुए, प्रियांक ने बढ़िया भोजन की अवधारणा को ऐसे समय में लोकप्रिय बनाया जब यह अनसुना था। अपनी सफलता के बाद, फर्स्ट फिडल ने वेयरहाउस कैफे, तमाशा, लॉर्ड ऑफ द ड्रिंक्स, फ्लाइंग सॉसर कैफे और अन्य जैसे ब्रांडों के साथ कैजुअल डाइनिंग की अवधारणा पेश की, जिसने दिल्ली की नाइटलाइफ़ में तूफान ला दिया। प्रत्येक नए ब्रांड के साथ, फर्स्ट फिडल एक ऐसी अवधारणा लेकर आया, जिसे पहले कभी अनुभव या सुना नहीं गया था, जैसे कि बेंट चेयर द्वारा प्लम, मिसो सेक्सी, डियाब्लो, और बहुत कुछ। रेस्तरां पूरे भारत में नई दिल्ली, मुंबई, पुणे, लखनऊ और अन्य जैसे प्रमुख महानगरीय शहरों में फैले हुए हैं, जल्द ही अंतरराष्ट्रीय स्तर पर विस्तार करने की योजना है।