Loee

Loee vous aide à gérer votre programme de panification, que vous le fassiez en utilisant de la levure ou du levain. Ses alertes Stagewise peuvent vous aider non seulement à terminer vos cuissons à temps, mais également à comparer les temps historiques pour les comparer. Loee est également livré avec un calculateur de taille de pâte unique qui vous permet non seulement de mesurer les ingrédients de la formule à base de levure, mais également le levain. De plus, vous pouvez aller plus loin et utiliser du lait ou de la bouillie ou un facteur de fermentation pendant la nuit.