Annam Milk

Dans cette vie trépidante, nous ne réalisons souvent pas l’impact de la nourriture que nous consommons sur notre santé, puis est venu le mot «biologique» qui était synonyme de santé. Mais si vous regardez les produits Bio qui sont disponibles aujourd'hui, ils ne sont rien d'autre que la nourriture quotidienne consommée par nos ancêtres. Ce qui était autrefois consommé quotidiennement est devenu aujourd'hui un produit de luxe et de santé. Dans le passé, la pureté du lait était telle qu’il était considéré comme un substitut au lait maternel et nous avons souvent le sentiment que tout ce qui est emballé est sain, mais le fait est que la plupart du lait disponible aujourd'hui sont des produits pasteurisés et stockés.

Les riches nutriments disponibles dans les aliments biologiques offrent de nombreux avantages pour la santé. Chez Annam, nous avons pris l'initiative de rendre cet article de luxe appelé aliments biologiques plus abordable et de l'intégrer à notre alimentation quotidienne et l'équipe d'Annam a mené une étude approfondie sur la qualité du lait consommé par les Chennaites et leur impact sur notre santé.

La plupart des produits laitiers A1 à Chennai proviennent de races HR et Jersey qui sont injectées avec de l'ocytocine pour produire plus de lait et ont été nourries avec du lait inorganique et l'équipe a décidé de produire du lait A2 à partir de vaches autochtones qui sont nourries de manière biologique avec du pâturage libre et de l'Annam le lait était né.

Notre mission: conserver la race de vaches indigènes et fournir du lait A2 pur et non adultéré au consommateur. Cultiver des cultures agricoles sans produits chimiques et servir nos clients avec des aliments biologiques sains et participer à la création d'une future génération saine et sans maladie.