Miss Millie's

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Miss Millie’s serviert seit über 30 Jahren fantastisches Hühnchen im Südwesten und in Wales. Aber unsere Wurzeln in der Brathähnchenindustrie reichen noch weiter zurück – bis ins Jahr 1965, als unser ehemaliger Vorstandsvorsitzender Harry Latham zusammen mit seinem Partner Ray Allen KFC in Großbritannien gründete. Anschließend fungierte Harry in den 1970er Jahren als Geschäftsführer von KFC UK, bevor er 1988 im Südwesten Geschäfte unter der Marke Miss Millie’s eröffnete.

Da Harry und seine Familie mit Colonel Sanders von Kentucky Fried Chicken gut befreundet waren, beschloss er, den neuen Betrieb nach der Tochter des Colonels, Mildred, zu benennen. Die Familie besaß und leitete die Kette, bis sie 2019 von einem neuen Management gekauft wurde. Heute hat Miss Millie’s acht Filialen in Bristol, Weston-Super-Mare und Yate, weitere sind in Vorbereitung.

Während Miss Millies in eine aufregende neue Ära eintritt, mit einem neuen Erscheinungsbild, einer neuen Speisekarte, neuen Restaurants und einem neuen Führungsteam, sind wir perfekt aufgestellt, um unsere großartige Marke auszubauen und gleichzeitig unserem Erbe stets treu zu bleiben – Carl Traill, Geschäftsführer.